niedziela, 10 marca 2013

Sos tatarski (w wersji mniej kalorycznej)

Zdecydowałam się podać do szaszłyków sos tatarski, jednak zamiast śmietany kremówki dodałam do niego jogurt naturalny, który obniżył jego kaloryczność.

Kaloryczność całego sosu około 284 g - 520 kcal
Kaloryczność jednej porcji sosu około 70 g - 130 kcal

Przepis:
4 łyżki majonezu (87 g )
3 średnie ogórki konserwowe (110 g)
1 łyżeczka chrzanu (12 g)
1 łyżeczka musztardy sarepskiej (10 g)
jogurt naturalny (70 g)
sól, pieprz

Ogórki należy pokroić w bardzo drobne kawałeczki. Im mniejsze tym lepsze. Do miski wrzucamy ogórki i pozostałe składniki. Dobrze mieszamy i dostawiamy do lodówki. Podajemy schłodzony. Świetnie nadaje się do grillowanych warzyw, świeżych warzyw, mięs i do kanapek. Smacznego:)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz